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“我盼着能给她一个舒服点的厨房,冬天别再四处漏风,夏天最好能冲个澡,就行了。这么多年没享过什么福,这个厨房就当是送给我老伴儿的礼物了。”
北二环板桥头条在明朝建立之初还叫做“头条”,但京城里的“头条”实在太多,所以在1911年这条胡同改了名字之后一直沿袭到今天。
这条挨着曾经的亲王府、固伦公主府的小胡同住过太多名人,板桥头条13号的富老先生说自打他一出生就和母亲两个人生活在这儿了,后来他们的女儿也出生在旁边的积水潭医院。当年那个拥有五间北房和两间西房的四合院在80年代陆续改建的过程中扩建成了现在的16间,如今富老先生和爱人仍然守着这间老房子,从两排房到四排房,从烧火做饭到通煤气,一住就是小七十年机械阀门隔膜阀。
“不搬了,守着超市、积水潭医院还有后海酒吧,要什么都有了,交通也方便,一个电话煤气就能送到家里,不搬了。”板桥头条迄今都没被划进拆迁片区,危房改造大概也还要等上一阵子,但富老先生和爱人都没想过搬家,加盖出的小厨房房门已经因为地基下沉磨掉了近一半的门框,富老先生指着厨房门说,要是能把这门修修就好了,起码晚上能关严了也成啊。
80年代平房通了煤气,富老先生紧挨着自家的房子加盖出了这间不足六平米的小厨房,阿姨终于能撤了院子里的炉子,改在屋里做饭。
加盖出的小厨房借用了原来房子的外墙,所有线路一律从屋子里顺出来,杂乱地吊在屋顶,被油烟熏黄的墙壁和硬纸板顶棚看上去也颇有年头。富老先生现在每年都得换一次厨房顶棚的塑料布,油烟能腻进这个小厨房的每个角落。“每次做饭都要把窗户关严,要不然油烟就要灌的满屋都是了”,阿姨掀开灶台旁盖着的小锅,“中午吃的黄瓜肉片和土豆丝机械阀门隔膜阀,孩子不在家我们也是一天三顿饭正经吃,不过一到过年的时候这个小厨房就不够用了,就这一个小灶眼折腾不开了,我们一家子到亲戚家里聚。”
在有限的空间范围内,容纳多种功能,实在是难以想象。这次的空间是大杂院内加建的一处空间,这个空间本身就充满了故事性,老北京的色彩浓重,透过这个空间展现给人眼前的是老北京人的生活常态。
针对富老先生的要求,我们的设计师陈暄提出改造指南:本次设计基础是在保留原有结构的基础上,既满足主人的生活需求,又能使其带有现代元素的设计。在这样一个不到10平米的空间里,在保留原有结构的基础上需要容纳洗浴,做饭,收纳,门厅这样几个大的功能,因此在空间上可以以色彩划分为入口、厨房、洗浴三大功能空间。
经过十天的改造,设计师陈暄向富老先生及其家人提交了一份满意的答卷,这个小小的四合院厨房变成了另外一番天地。
材料与色彩方面,设计师选择了中国红的钢化玻璃,使空间富有层次感;象牙白色的水池台面及吊柜,石材的操作台面与砖砌的窗台,原始的钢结构窗形成鲜明的对比。淋浴区的啡黑色与淡黄色的墙砖拼接的灵感则来自于那扇原汁原味的玻璃窗,24节气中冬至那一天下午两点半阳光透过玻璃窗投映在墙上的影像,增添了趣味性。
改造前杂物堆放在窗台上;改造后窗台被解放,大理石贴面的储物柜能够容纳大量杂物。
改造前热水器与洗手池在同一个空间,功能混乱;改造后洗浴区与手盆划分清晰,重新走水走线改变了杂乱的景象。
改造前简易操作台和塑料布容易积攒油污;改造后大理石台面方便清洁,视觉上也更美观。
操作台是厨房功能区中重要的组成部分,选择大理石操作台面与砖墙在色彩上形成呼应,大红色储物柜与红色钢化玻璃实现了厨房功能区的中国红主色调。增加的储物空间为主人提供了更卫生、更简便的储存方式。
设计师选择储存较窄的象牙白手盆安置在最后一个功能区,作为对淋浴区功能的补充和厨房区功能的延伸。金属龙头能够便捷地调整方向,在狭小的厨房空间里增加一点细节上的操作自由,而象牙白同时也是淋浴区的主色调,带来温暖和洁净感。象牙白吊柜为淋浴区增加储物空间的同时遮挡了走水的施工痕迹,利用空间角落。
改造前厨房利用率较低,在保留了两口子的灶台留下回忆的同时,用红色钢化玻璃提亮空间色调,让功能分区显得更大方。
设计师对灶台下方的储物柜进行改造,定做了推拉式储物架,充分利用了原本利用率较低的空间。
富老先生看着改造后的厨房说这以后储物空间就多了,“我还能在砖墙上钉一排挂钩,再挂点东西。”阿姨把头一扭:“好不容易这么漂亮了,你可别弄得乱七八糟又变成原来的样子了。”富老先生听着一个劲儿笑。
“整个厨房都亮起来了,放东西的地方比原来多了好多,我们觉得特别好。尤其是有夏天洗澡的地方了,这就方便多了。就是现在厨房这么时尚,和屋里一比真是天差地别了,什么时候也能把屋里重新装装就好了。”机械阀门隔膜阀机械阀门隔膜阀机械阀门隔膜阀